好棒!韶关4家餐饮企业及7个菜品荣登省级榜单!

为贯彻落实省委、省政府

《关于推动“粤菜师傅”工程

高质量发展的意见》,

擦亮广东美食金字招牌,

培育优质餐饮品牌,

弘扬广东美食文化,

促进粤菜餐饮业转型升级。

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今年5月,

广东省商务厅开展了“粤菜名店”

和“粤菜名品”评选,

全省共评选出首批

“粤菜名店”100 家、

“粤菜名品”199 个。


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我市共有5家餐饮企业、

11个菜品参加全省评选,

经过激烈角逐,

醉三鲜大酒楼、

韶关风度华美达广场酒店、

韶关市近水楼台餐饮有限公司、

锦鸿酒家4家餐饮企业

获评为“粤菜名店”;


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梅岭鹅王、周陂大肉、

新丰鹅醋砵、

煎酿樟市黄豆腐、

梅花酸姜炒大肠、

马蹄肉丸、烤仁化黑山羊腿等

7个菜品获评为“粤菜名品”。


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据悉,

获评粤菜名店、粤菜名品的企业

将纳入省商务厅餐饮行业

重点联系企业名单,

获评单位优先参与省、

市商务部门组织的

粤菜文化交流、

“粤菜师傅”工程推广等活动。


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供稿:韶关市商务局

编辑:张艺